Ngày đăng: 27/10/2022
Đặt chân đến mỗi vùng miền của Tổ quốc, cái khiến con người ta phải nhớ nhung và lưu luyến không chỉ là những cảnh đẹp tựa thiên đường, hay con người mà còn chính bởi những đặc sản của riêng một vùng đất. Đến với Quảng Ninh cũng vậy! Du khách không chỉ được đắm chìm vào khung cảnh tuyệt đẹp mà còn bởi những món đặc sản nức tiếng. Cùng Goldencoto.vn khám phá ngay top 16 đặc sản Quảng Ninh trong bài viết dưới đây!
MỤC LỤC
Mực khô – đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng
Nhắc đến khu vực Quảng Ninh, chắc chắn không thể nào không nhắc tới các loại hải sản cực kỳ hấp dẫn đúng không nào? Mực ở Quảng Ninh có nét đặc trưng riêng, với hương vị đậm đà, con mực to và trắng cũng như dẻo mình hơn so với nhiều vùng biển khác. Bởi biển Quảng Ninh có nước biển mặn hơn, cũng như ít cửa sông hơn.
Giá tham khảo: Từ 800.000 VND – 1 triệu/kg
Xem ngay: Lưu ngay kinh nghiệm du lịch Cô Tô cập nhật mới nhất
Tôm khô – đặc sản Quảng Ninh hấp dẫn về làm quà
Đặc sản Hạ Long nói riêng và Quảng Ninh nói chung sẽ không thể thiếu món tôm khô hấp dẫn này. Đến Hạ Long du lịch, các du khách thường được thưởng thức các món bún hải sản với đặc trưng tôm khô thơm vô cùng hấp dẫn và độc đáo.
Đây chính là loại tôm được chế biến từ những con tôm tươi, sấy khô, có thể sử dụng trong thời gian dài. Dùng để nấu các món như canh rau mồng tơi, canh bầu tôm,…
Giá tham khảo: 600.000 VND – 1 triệu/kg
Đặc sản Sá Sùng Quảng Ninh
Sá Sùng nghe có vẻ khá lạ lùng với nhiều bạn, thế nhưng đây lại là món ăn độc đáo và hấp dẫn, đặc sản của Quảng Ninh. Rất nhiều du khách thưởng thức một lần mà nhớ mãi hương vị của món sá sùng này.
Khách du lịch thường lựa chọn sá sùng khô để về làm quà cho người thân. Đây là loại đặc sản khá đắt đỏ, có thể vừa dùng chế biến các món ăn lại vừa dùng làm thuốc. Sá sùng thường được chế biến theo kiểu xào tỏi ăn cực kỳ hấp dẫn và đưa cơm.
Giá tham khảo: 2 triệu – 5 triệu VND/kg
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Vân Đồn chi tiết nhất cho mùa hè xanh cực chill
Mắm tép chưng thịt Quảng Ninh
Nhắc đến đặc sản Quảng Ninh mà không nhắc tới món mắm tép chưng thịt này quả là một thiếu sót khá lớn. Mắm tép là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây và đã từ lâu trở thành món ăn hấp dẫn rất nhiều du khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và cực kỳ đưa cơm.
Mắm tép Quảng Ninh có màu vàng đậm, chế biến theo cách truyền thống, có vị bùi bùi và béo ngậy và ngọt nhẹ của tép biển. Mắm tép thường được dùng ăn kèm với xôi, cháo hoặc bánh mỳ, cơm trắng,…
Giá tham khảo khoảng: 360.000 VND/kg
Ruốc tép – đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng
Không chỉ nổi tiếng với món mắm tép mà đến với Quảng Ninh, du khách có thể lựa chọn về làm quà cực kỳ độc đáo và hấp dẫn có một không hai đó chính là món ruốc tép Quảng Ninh.
Ruốc tép có sợi tơi, xốp và mềm lại thơm và nhiều giá trị về dinh dưỡng. Đặc biệt, đây là món ăn mà các em nhỏ cực kỳ yêu thích nhờ hương vị dễ ăn, mùi thơm ngậy đặc trưng của tép tươi Quảng Ninh và thịt lợn.
Giá tham khảo khoảng 370.000 VND /kg
Xem thêm: Tổng hợp 14 đặc sản Cô Tô nức tiếng nhất và địa chỉ mua uy tín
Cá thu một nắng – đặc sản của Quảng Ninh
Nổi tiếng với các món hải sản hấp dẫn, đến với Quảng Ninh, khách du lịch còn bị mê mẩn bởi món cá thu một nắng hấp dẫn. Đây là đặc sản có thể mua về làm quà biếu cực kỳ hợp lý.
Mực một nắng tươi, khi được đánh bắt về sẽ cắt thành các khoanh sau đó chỉ phơi một nắng nên các hương vị thơm ngon và bổ dưỡng vẫn giữ được nguyên vẹn.
Giá tham khảo: 250.000 VND/kg
Chả mực – đặc sản Quảng Ninh nức tiếng
Đến Hạ Long, Quảng Ninh mà không thưởng thức chả mực chắc chắn sẽ là một thiếu sót rất lớn. Đây là món ăn đặc trưng của vùng đất Hạ Long – Quảng Ninh, cụ thể là món bánh cuốn chả mực mà bất cứ du khách nào tới đây cũng đều phải thử một lần.
Chả mực có vị thơm, miếng chả dai dai, mềm mềm, bên ngoài vàng óng, bên trong lại trắng mịn, thơm mùi thìa là. Ăn kèm với bánh cuốn tráng mỏng và chút nước mắm chua ngọt thì khó ai cưỡng lại được.
Giá tham khảo: 500.000 VND/kg
Xem thêm: Top 10 đặc sản Vân Đồn – Quà tặng ý nghĩa từ biển khơi
Nem chạo – đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng
Nem chạo nổi tiếng tại vùng đất Quảng Yên – Quảng Ninh đã khiến cho bao thực khách phải thương nhớ hương vị hấp dẫn và đặc trưng. Món ăn cũng được chế biến khá đơn giản, các nguyên dễ thấy trong đời sống hàng ngày như: bì lợn, thính,… Tuy nhiên, theo cách chế biến riêng của người nơi đây nên món ăn lại có nét đặc trưng riêng vô cùng hấp dẫn.
Giá tham khảo: 240.000 VND/kg
Chả rươi Đông Triều – đặc sản Quảng Ninh không thể bỏ lỡ
Bạn đã từng nghe tới chả rươi Hà Nội, chả rươi Hải Phòng, Thái Bình,…. Thế nhưng, chắc chắn một điều nếu từng thưởng thức chả rươi Đông Triều – Quảng Ninh bạn sẽ phải nhớ mãi hương vị nơi đây.
Rươi tại đây thường chỉ có khoảng từ cuối tháng 9 tới đầu tháng 10. Rươi Đông Triều dài, to và dày mình vì thế chế biến các món ăn đều cực kỳ hấp dẫn và béo ngậy. Khi cắn miếng chả rươi sẽ có độ dai và mềm vừa phải, lại có thêm vị ngậy và bùi béo của rươi, ăn kèm thêm các loại rau thơm và bún thì chỉ nhớ mãi mà thôi.
Giá tham khảo: 400.000 VND – 600.000 VND/kg
Bún bề bề – đặc sản Quảng Ninh hấp dẫn
Không chỉ có các món khô kể trên, mà khách du lịch khi tham quan Quảng Ninh còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều các món ăn hấp dẫn khác nhau của vùng đất này. Bún bề bề là một trong số đó.
Tô bún bề bề đầy đặn bao gồm bún, các loại hải sản tươi kết hợp như tôm, ghẹ, thịt heo. Nước dùng thanh thanh, ngọt tự nhiên ăn kèm thêm một chút rau sống, một chút giấm tỏi ớt cay cay thì còn gì tuyệt hơn.
Giá tham khảo: 45.000 VND – 50.000 VND/bát
Canh riêu hà
Một trong những đặc sản Quảng Ninh Goldencoto.vn muốn giới thiệu không thể bỏ lỡ trong các bữa ăn khi tham quan tại đây đó chính là canh riêu hà. Món canh hấp dẫn này cực kỳ phù hợp cho những ngày hè oi bức, vừa thơm ngon bổ dưỡng, lại vừa có tác dụng giải nhiệt cực kỳ hiệu quả.
Vị chua chua nhẹ của dứa, kèm theo mùi thơm của hà xào với hành khô, ăn kèm với các loại gia vị như thìa là, rau muống, húng quế, xà lách sẽ khiến bạn có một bữa ăn cực kỳ chất lượng đó.
Giá tham khảo: 55.000 VND – 60.000 VND/bát canh lớn
Bánh gật gù Tiên Yên – đặc sản Quảng Ninh
Không chỉ có những món ăn hấp dẫn kể trên, Quảng Ninh còn nổi tiếng với các loại bánh đặc trưng làm nức lòng du khách không kém. Trong đó, không thể không kể đến món bánh gật gù Tiên Yên.
Bánh được làm từ thành phần chính là bột gạo và cơm nguội. Khi ăn sẽ nhúng miếng bánh với nước chấm đi kèm đặc trưng, ăn thêm vài miếng chả hoặc thịt kho tàu đậm đà sẽ khiến bánh càng thêm hấp dẫn hơn.
Giá tham khảo: 20.000 VND – 50.000 VND/suất
Bánh tài lồng ệp – đặc sản Quảng Ninh
Nhắc đến các loại bánh kẹo đặc sản Quảng Ninh sẽ không thể thiếu món bánh tài lồng ệp nổi tiếng. Bánh được chế biến theo phong cách của người dân tộc Sán Dìu xưa. Bề ngoài, bánh có hình tròn, màu nâu đậm, thường xuất hiện vào các dịp lễ cúng hoặc các dịp đặc biệt như Tết, lễ hội.
Vị bánh bùi bùi, ngọt ngọt của đậu phộng, chút vừng rắc trên bề mặt bánh cùng với vị ấm của gừng hoà quyện khiến món bánh có vị đặc trưng riêng mà không đâu có được. Bánh có thể bảo quản được trong thời gian dài. Vì thế, đây cũng là một trong những món đặc sản Quảng Ninh được rất nhiều du khách mua về làm quà.
Giá tham khảo: 20.000 VND – 50.000 VND
Bánh chưng cơm lông – đặc sản Quảng Ninh
Khác với các loại bánh chưng thông thường, Quảng Ninh còn sở hữu một loại bánh chưng độc đáo đó chính là bánh chưng cơm lông. Cơm lông được biết tới là một loại cây tìm thấy rất nhiều tại vùng đất Quảng Ninh. Lá có vị ngọt tự nhiên, mùi thơm hấp dẫn và còn có tác dụng tăng cường sức khỏe hiệu quả. Khi nấu lên sẽ có màu đỏ tía cực kỳ bắt mắt.
Bánh chưng cơm lông là loại bánh được thấy rất phổ biến trong các dịp cưới hỏi và lễ tết của người Hải Hà – Quảng Ninh. Bánh càng để lâu thì màu đỏ lại càng đậm hơn. Thưởng thức món bánh hấp dẫn này cũng vô cùng thú vị giúp bạn hiểu biết hơn về sự sáng tạo của người dân nơi đây.
Gà đồi Tiên Yên – đặc sản Quảng Ninh có một không hai
Gà chắc chắn là món ăn quá quen thuộc với người dân Việt Nam rồi đúng không nào! Thế nhưng, tại Tiên Yên – Quảng Ninh có sở hữu một loại gà đồi ăn cực kỳ đặc trưng và hấp dẫn, khác hoàn toàn so với nhiều loại gà ở các vùng khác.
Gà đồi có da vàng óng cực kỳ bắt mắt, thịt gà giòn giòn, dai dai và rất săn chắc. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị hấp dẫn của món ăn này, bạn nên thử qua món gà luộc đơn giản.
Tuy nhiên, gà đồi Tiên Yên cũng được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như: hấp sả, cách thuỷ, xào hoặc chiên cũng đều cho ra thành quả là miếng gà giòn dai hấp dẫn.
Rượu mơ Yên Tử – đặc sản Quảng Ninh cho cánh mày râu
Với những bạn muốn lựa chọn quà tặng cấp trên, bố hoặc các chú thì đặc sản rượu mơ Yên Tử nhất định đừng nên bỏ lỡ. Đây là loại rượu được sản xuất từ loại rượu gạo truyền thống, ngâm với mơ chín tươi trong thời gian khoảng 1 năm. Vì thế, cho ra thành phẩm có hương thơm vô cùng đặc trưng, màu vàng hổ phách bắt mặt, hậu vị ngọt khiến ai cũng đều mê mẩn.
Trên đây Goldencoto.vn đã giới thiệu tới bạn đọc những món đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng và phổ biến nhất. Đến Quảng Ninh đừng quên bỏ lỡ những món đặc sản này để hiểu hơn về một vùng đất thật đẹp tên dải đất hình chữ S này nhé! Chúc các bạn có một chuyến đi thật ý nghĩa và trọn vẹn bên những người thân yêu.
XEM NGAY:
- Núi Bài Thơ – Review địa điểm check in số 1 Quảng Ninh
- Bật mí kinh nghiệm khám phá đảo Rều Quảng Ninh chi tiết nhất
