Ngày đăng: 07/02/2025
Đặc sản Hà Nội chưa bao giờ khiến du khách gần xa hết bất ngờ bởi sự đa dạng và ý nghĩa đằng sau của mỗi món ăn. Bạn đã sẵn sàng cho chuyến khám phá ẩm thực tại mảnh đất nghìn năm văn hiến này? Hãy đi cùng với Goldencoto.vn và khám phá nhé!
MỤC LỤC
1. Ô mai – Đặc sản Hà Nội
Ô mai là một trong những đặc sản Hà Nội nổi tiếng được nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Vị chua chua, mặn mặn, cay cay và ngọt ngọt của miếng ô mai, khi cho vào lưỡi sẽ đánh thức mọi giác quan, khiến người thưởng thức nhớ mãi. Món quà ăn vặt này không chỉ là tinh hoa của người Hà Nội còn là quà du lịch cho những ai đến với Thủ đô.
Ô mai giờ đây có bán rất nhiều nơi trên các con đường, góc phố ở Hà Nội để mọi người có thể tìm mua dễ dàng.
Địa chỉ gợi ý:
- 24 Hàng Da, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 11 Hàng Đường
2. Cốm
Nhắc đến Hà Nội không thể không nhắc đến cốm – món ăn đặc sản Hà Nội bao đời của người dân nơi đây. Du khách khi đến với Thủ đô vào mùa thu nhất định phải thử hương vị của cốm non và mua về làm quà cho gia đình.
Những hạt cốm thơm ngon được gói trong tấm lá sen, buộc bằng sợi nếp rơm hình vuông. Vị mềm dẻo, thơm lừng của những hạt cốm được chắt lọc tỉ mỉ, khi dùng thưởng thức cùng một tách trà ấm nóng, cả bầu trời Hà Nội thương nhớ đang ôm lấy bạn một cách trìu mến.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 36, Ngõ 63, Đường Xuân Thủy, Quận Cầu Giấy
- 11 Đường Hàng Than, Phường Nguyễn Trung Trực, Quận Ba Đình
3. Bánh cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn cũng là một đac san Ha Noi bạn nhất định phải thử một lần. Nhưng nếu muốn được ăn bánh ngon, bạn phải ghé Thanh Trì để cảm nhận được hương vị khác biệt của những cô, dì ngồi làm ra những chiếc bánh cuốn thơm ngon.
Phần vỏ bánh được làm từ gạo khô, mang đi xay mịn rồi hòa với tỉ lệ nước phù hợp. Bánh được ăn kèm với chả quế, giò lụa, đậu rán, hành phi mà một bán nước mắm có pha dấm nếp, tinh dầu cà cuống và chút ớt tươi vô cùng bắt mắt. Chắc chắn, đặc sản Hà Nội này sẽ khiến bạn nhớ mãi khi đã thưởng thức 1 lần.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh cuốn Hàng Bồ: Số 57A, Hàng Bồ
- Bánh cuốn Cô Lan: số 30 Thanh Đàm
4. Bánh chè lam
Bạn muốn thưởng thức một món ăn nồng ấm tình người vừa có thể làm đặc sản Hà Nội làm quà cho bạn bè, người thân thì hãy nhớ ngay đến bánh chè lam.
Với những nguyên liệu quen thuộc như bột nếp, đường kinh, mạch nha, gừng và lạc rang. Thành phần những chiếc bánh được làm ra như chứa đựng cả tuổi thơ của rất nhiều người. Thưởng thức cùng với một chén trà ấm nóng, vị ngon của bánh càng được tăng lên bội phần.
Địa chỉ gợi ý:
- Làng Thạch Xá, Huyện Thạch Thất, HN
- Làng cổ Đường Lâm, Huyện Sơn Tây, HN
5. Bánh chả
Bánh chả là món ăn truyền thống lâu đời của người Hà Nội. Những chiếc bánh nhỏ xinh được làm từ những nguyên liệu truyền thống mà chúng ta vẫn thường sử dụng hàng ngày như đường kính, mỡ phần, lá chanh, bột mì, bột nếp,…
Bánh đặc sản Hà Nội có màu vàng ươm nhờ được nướng chín trên bếp củi. Khi cắn một miếng bánh vào miệng, những ngày xưa cũ của Hà Nội thời xưa như được ùa về một lần nữa.
Địa chỉ gợi ý:
- Ô Mai Hồng Lam: 11 Hàng Đường
- Bánh Bảo Phương: 201A Thụy Khuê, Tây Hồ
6. Sấu
Hà Nội có đặc sản gì phải kể ngày đến sấu. Loại quả nhỏ nhắn này vốn đã là biểu tượng lâu đời của Thủ đô ngàn năm. Người đi xa trở về đều muốn được thưởng thức một ly nước sấu để xua đi cái nắng oi bức của mùa hè.
Sấu Hà Nội có vỏ ngoài cứng, vị chua, giòn và có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh chua sấu, sấu bao tử, ô mai sấu, sấu ngâm gừng,… Cứ độ hè đến, khắp nơi trên đường phố Hà Nội đều có những hàng quán bán lại nước giúp giải nhiệt này. Nếu bạn cần mua đặc sản Hà Nội làm quà cho bạn bè thì đừng quên loại quả này nhé.
Địa chỉ gợi ý:
- 188 ngõ Thịnh Quang, Đống Đa
- 465 Đội Cấn
7. Trà sen Tây Hồ
Trà sen Tây Hồ là dòng trà Việt đắt giá nhất của nước ta hiện nay. Để có 1 kg, người ta cần dùng đến 1500 bông hoa San Bác Diệp Tây Hồ được hái trước khi bình minh lên. Cũng chính vì công đoạn sản xuất công phu mà 1kg trà có giá lên đến 13 triệu đồng.
Với những người yêu trà khi đến Hà Nội chắc chắn sẽ không thể bỏ qua loại đặc sản này rồi.
Địa chỉ gợi ý:
- Chè Thái Nguyên: 65 Cù Chính Lan, Thanh Xuân
- Trà Sen: 169 Nghi Tàm, Quận Tây Hồ
8. Bưởi Diễn
Bưởi Diễn là một loại quả của làng Diễn ngày xưa. Bên ngoài quả có lớp vỏ mỏng tang, vàng ruộm, bên trong là những tép bưởi mọng nước. Đặc điểm của đặc sản Hà Nội đó là càng để lâu, quả càng héo thì hương vị sẽ càng ngon và ngọt hơn.
Thứ quả này thường được dùng trong các dịp Tết để bày lên bàn thờ gia tiên, cầu cho một năm thịnh vượng, may mắn. Và nếu bạn cần một loại đặc sản để làm quà biếu tặng cho người thân thì đây là lựa chọn không nên bỏ qua.
Địa chỉ gợi ý:
- Trang trại Xanh Hà – Xã Mai Lâm, Đông Anh
- Đường Quang Tiến – Nam Từ Liêm – Hà Nội
9. Giò chả Ước Lễ
GIò chả Ước Lễ đã quá nổi tiếng và trở nên quen thuộc với người dân nơi đây. Du khách gần xa khi đến với làng Ước Lễ, thưởng thức thử hương vị của món đặc sản Hà Nội này đều yêu thích bởi vị ngon và rất chất lượng.
Thành phần của giò chả được làm từ thịt của lợn ỉn loại nhỏ. Thịt của chúng sẽ được lọc và thủ công bằng tay và nêm nếm theo công thức gia vị riêng của người làng. Bạn có thể thưởng thức giò chả cùng với cơm trắng hay xôi đều được, đó là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo cho một bữa ăn ngon.
Địa chỉ gợi ý:
- Giò Ngon Tân Hương Lan: 166 Tây Sơn, Quang Trung, Đống Đa, Hà Nội
- Giò Chả Quốc Hương: 9 Hàng Bông, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
10. Bánh phu thê
Bánh phu thê hay xu xuê là món đặc sản của Hà Nội có rất nhiều màu sắc bắt mắt. Loại bánh này mang một ý nghĩa về lời chúc may mắn và sự hạnh phúc.
Ngày trước, bánh phu thê chỉ được dùng trong cưới hỏi hoặc lễ Tết. Tuy nhiên bây giờ, bạn có thể tìm mua loại bánh này ở bất cứ cửa hàng và siêu thị nào. Những chiếc bánh nhỏ xinh này có thể dùng để làm quà tặng cho bạn bè mỗi khi bạn đến với Thủ đô thân yêu.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 36, Ngõ 63, Đường Xuân Thủy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
11. Bánh gai làng Giá
Bánh gai có ở rất nhiều nơi, nhưng khi bạn đã thưởng thức món đặc sản ở Hà Nội này chắc chắn sẽ không thể nào quên được mùi vị và những ấn tượng của nó.
Bánh gai làng Giá có màu đen, dừa tươi và một chút vừng. Bên trong có nhân đỗ xanh thơm ngon. Cắn một miếng bánh, vị ngọt, mát, bùi bùi hòa tan vào nhau. Hương vị lá gai thoang thoảng, gợi nhớ đến sự mộc mạc của làng quê dân dã làm cho ai đã ăn một lần đều phải nhớ đến mãi.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh Gai Bà Minh: Số 19 ngách 509/29 ngõ 509 Đại Mỗ, Hà Nội
12. Bánh dày Quán Gánh
Các món đặc sản Hà Nội truyền thống lâu đời không thể thiếu bánh dày. Món ăn gắn liền với người dân Thủ đô nghìn năm văn hiến đã xuất hiện từ trong truyện cổ tích.
Lớp vỏ bánh trắng tròn, mịn màng, bên trong có nhân đỗ ngọt dẻo dai, càng ăn càng cuốn. Để làm được những chiếc bánh mang cả mùi vị của đất trời Hà Nội, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến, người thợ bánh đã làm rất cẩn thận, chỉnh chu.
Cũng chính vì lẽ ấy, bánh dày Quán Gánh đã dần trở thành một phần không thể thiếu đối với người dân Hà Nội và là đặc sản cho những người đi xa mua về làm quà.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh Dầy Ngon: Số 48b, Ngõ 554, Ngã Tư Sở, Đống Đa, HN
- Bánh Dầy Quán Gánh: Số 113 Quán Gánh, Thường Tín, HN
13. Mứt sen trần
Người Hà Nội nổi tiếng với vẻ đẹp thanh tao, lịch thiệp từ trong cách nói chuyện, đi đứng đến ăn uống. Bạn có thể cảm nhận rõ điều này khi thấy họ ngồi thưởng trà và ăn mứt sen.
Mứt có thể làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng chẳng có loại mứt nào có hương vị đậm đà, truyền thống và mang nhiều ý nghĩa như mứt sen trần của người Hà Nội.
Những hạt mứt sen tròn nhỏ nhỏ, xinh xắn, khi bạn đưa lên trước ánh sáng có thể cảm nhận được độ trong suốt của nước đường ngấm. Hương vị được quyện cùng với đường, tan trong khoang miệng, không quá bở nát, không quá sượng, dư âm để lại là vị ngọt dịu êm.
Đặc sản Hà Nội thường được thưởng thức cùng với một ấm trà ấm nóng vào các dịp lễ Tết hay rằm tháng Tám. Thi thoảng, món ăn này còn được xuất hiện trên bàn giờ gia tiên cùng với gói trà sen. Đây là món quà biếu tinh tế của Thủ đô mà bạn có thể mua về để tặng cho bạn bè và người thân của mình.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 11 Hàng Đường, Hoàn Kiếm
- Số 17 Bạch Mai, Hai Bà Trưng
14. Bánh chưng Tranh Khúc
Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt. Bạn có thể tìm mua bánh ở bất kỳ địa chỉ nào, thậm chí có thể tự mình gói. Tuy nhiên, để thể hiện được hết vị thơm ngon và ý nghĩa thì phải nhắc đến bánh chưng Tranh Khúc.
Ở làng nghề Tranh Khúc, những chiếc bánh chưng mang đến tay người thưởng thức là rất nhiều công sức, sử tỉ mỉ và kinh nghiệm của những người nghệ nhân. Các công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu đến gói bánh đều được làm thủ công hoàn toàn. Chính vì vậy mà giá trị của món ăn càng được tăng lên bội phần.
Nếu bạn muốn được thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, cảm nhận nét đẹp văn hóa của người Hà Nội từ xưa đến nay thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những chiếc bánh chưng tại làng nghề Tranh Khúc nhé.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh chưng Tranh Khúc: Thôn Tranh Khúc – xã Duyên Hà – Huyện Thanh Trì
- Cửa Hàng Bánh Chưng Ngon: Số 48B, Ngõ 554, Đường Trường Chinh
15. Bánh khúc Hoàng Mai
Người Hà Nội đặc biệt yêu thích xôi khúc bởi hương vị đặc biệt của món ăn. Sự kết hợp của gạo nếp, bột tẻ, đậu xanh, tiêu và thịt mỡ vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến sự tinh tế, cuốn hút, khó cưỡng.
Cắn một miếng bánh khúc, tận hưởng hương thơm của lá khói, vị bánh bùi bùi tan chậm trong miệng sẽ mang bạn đến tinh thần ẩm thực của miền Bắc. Vị ngon khó tả khiến ai cũng mê đắm.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh Khúc Cô Lan: Số 69 Nguyễn Công Trứ, Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Bánh Khúc Cô Lan: Số 20 Đường Lê Duẩn, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
ảnh 15
16. Bánh gio
Bánh gio là một loại bánh truyền thống của người dân Hà Nội. Bánh được làm từ gạo nếp ngâm với nước tro và được dùng để cúng gia tiên trong mâm cỗ thời xưa.
Bánh gio của người Hà Nội không có nhân. Khi ăn sẽ dùng kem với mật ong, đường cứt hoặc mật đường. Tuy nhiên, bánh gio ngày nay đã có thêm nhân đậu xanh và dừa nạo để mọi người có thể dễ ăn hơn.
Món đặc sản Hà Nội gắn liền với tuổi thơ của nhiều người cũng là món quà tuyệt vời bạn có thể mang về cho bạn bè mỗi khi đến với Thủ đô.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 79 Phố Huế
- Số 14 Hàng Bè
17. Bún riêu cua Hà Nội
Bạn đã thưởng thức bán riêu cua ở rất nhiều nơi, nhưng liệu bạn có biết Hà Nội chính là nơi tạo ra món đặc sản này và cũng là nơi duy nhất mang đến cho thực khách hương vị chuẩn nhất của món ăn?
Vị ngọt thanh mát của nước dùng sẽ xua đi cái nắng oi bức của ngày hè nóng nực. Thành phần của món ăn đa dạng, khi ăn cho thêm một chút chanh, ớt, hương vị sẽ càng thêm cuốn hút hơn. Bạn có thể thưởng thức đặc sản Hà Nội bất kỳ thời điểm nào trong năm từ mùa đông sang mùa hè khi đến với nơi này.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 16 Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm
- Số 2F, Đường Quang Trung, Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm
18. Bánh khảo
Bánh khảo đã nằm trong ký ức và tuổi thơ của bao thế hệ tại Hà Nội. Món ăn này đến nay đã trở thành một loại đặc sản mà du khách phương xa đến nên thưởng thức một lần.
Bánh khảo có hai loại là nhân thập cẩm và bánh chay. Dù bạn ăn loại nào cũng sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của bột nếp, hương thơm nhẹ nhàng lan tỏa của tinh dầu bưởi, càng ăn càng thấy cuốn.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 12 Đường Hàng Than, Hà Nội
19. Bánh trôi tàu
Đặc sản Hà Nội vào mùa đông được rất nhiều người yêu thích đó chính là bánh trôi tàu. Điểm ấn tượng của món ăn này là vừa có thể gọi là bánh, vừa có thể gọi là chè bởi trong 1 khẩu phần ăn sẽ có những chiếc bánh trôi tròn trịa, đẹp mắt cùng một ít nước đường, the the vị cay của gừng và mùi thơm của dừa sợi và mè.
Bánh trôi tàu sẽ càng ngon hơn khi được ăn nóng. Ngồi giữa cái thời tiết se lạnh, vừa ăn vừa xuýt xoa sẽ mang đến một trải nghiệm khó quên cho những ai đã thưởng thức đặc sản Hà Nội này.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 116 đường Nguyễn Khuyến, Ba Đình, Hà Nội
- Số 1 đường Bát Đàn, Hoàn Kiếm
20. Bún ốc
Bún ốc – đặc sản Hà Nội nghe có vẻ dân dã nhưng để chế biến được một bát bún chất lượng đưa đến tay thực khách đòi hỏi rất nhiều yêu cầu.
Ốc phải được bắt ở Hồ Tây, có độ béo và to đúng yêu cầu. Bún phải là loại sợi nhỏ mua ở làng Phú Đô và được làm từ gạo tám thơm hoặc nếp cái hoa vàng.
Phần nước ốc cũng phải có độ ngọt tự nhiên, chua thanh. KHi ăn kết hợp với phần bún dai, thịt ốc vừa chín tới, mềm giòn và không dai. Khi thưởng thức đặc sản Hà Nội bạn hãy ăn kèm với tương ớt chưng để tăng thêm hương vị của món ăn nhé.
Địa chỉ gợi ý:
- 24 Phủ Tây Hồ, Quận Tây Hồ
- 26 Đặng Dung, Ba Đình, Hà Nội
21. Bún chả Hà Nội
Bún chả Hà Nội là đặc sản lâu đời và rất quen thuộc với người dân. Thành phần của món ăn được chia thành hai phần là nước chấm với nước mắm pha loãng, đu đủ, cà rốt thái mỏng, chả viên và thịt nướng. Phần mẹt bánh có bún, chả giò nướng thơm, rau thơm để ăn kèm chống ngán.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 316 đường Phố Vọng, quận Hai Bà Trưng
- Số 14 ngõ 59 đường Láng Hạ, quận Đống Đa
22. Bún đậu mắm tôm Hà Nội
Nói đến đặc sản Hà Nội phải nói đến bún đậu mắm tôm – món ăn khiến bao thực khách tò mò và muốn thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này một lần.
Một phần bún đậu chuẩn chính phải đảm bảo yêu cầu về hương và sắc từ các nguyên liệu bún tươi, đậu phụ chiên giò, lòng lợn, chả cốm, thịt chân giò, rau sống, dồi lợn,… Bên cạnh đó là một chén mắm tôm được hòa chung với nước tắc chua ngọt, cay cay. Ăn một miếng bún với thịt, rau chấm đẫm mắm tôm sẽ kích thích mọi giác quan trong bạn.
Địa chỉ gợi ý:
- Số 49 Ngõ Phất Lộc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số 4, Ngõ Gạch, Phố Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
23. Bún thang
Ngon về vị giác, chất lượng về phần nhìn trong các món đặc sản Hà Nội khiến du khách ấn tượng phải kể đến món bún thang. Mỗi chi tiết trong bán bún đều được chăm chuốt kỹ lưỡng, tỉ mỉ khiến ai nhìn cũng phải xuýt xoa.
Ngày trước, bún thang chỉ được người Hà Nội chỉ được ăn trong các dịp quan trọng, nhưng bây giờ, bạn có thể tìm thưởng thức món ăn dễ dàng tại bất kỳ địa chỉ nào. Tuy nhiên, không vì vậy mà chất lượng của món ăn giảm sút.
Điểm đặc biệt của bún thang là sự kết hợp của 12 nguyên liệu bao gồm tôm khô, giò lụa, trứng rán, thịt gà xé, trứng muối,… Tưởng chừng ai cũng có thể sử dụng những nguyên liệu đơn giản này để chế biến món ăn nhưng không hề đơn giản như vậy. Bạn hãy thưởng thức bún thang một lần để cảm nhận hương vị của món ăn đặc sản Hà Thành nhé.
Địa chỉ gợi ý:
- 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- D2 Giảng Võ, Quận Ba Đình
24. Phở Hà Nội
Phở Hà Nội đã không còn xa lạ gì với chúng ta. Nếu bạn muốn thưởng thức được một tô phở thơm ngon chuẩn vị thì hãy đến với thủ đô thân yêu.
Món ăn quen thuộc của người dân Hà Thành có nước dùng trong, ngọt. Phần bánh phở dai dai, dẻo dẻo, không bị nát khi nấu. Thịt mỡ gầu chọn lựa rất kỹ để khi ăn không bị nát, không dai. Kết hợp cùng với một chút rau củ, chanh ớt thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Phở Hà Nội ngoài hương vị chuẩn xưa thì nay đã có thêm nhiều hình thức chế biến mới để thực khách thưởng thức thêm nhiều món ngon hơn.
Địa chỉ gợi ý:
- 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- 4 Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
25. Tào phớ Hà Nội
Mùa hè Hà Nội rất oi bức, nóng nực, để xua đi cái nóng, bạn hãy thưởng thức một bát tào phát mát lạnh nhé.
Tào phớ hiện tại được bán ở nhiều con đường, hàng quán với đa dạng hương vị và các loại topping. Nếu du khách muốn thưởng thức đặc sản Hà Nội chuẩn vị thì hãy đến làng Phú Đô nhé.
Địa chỉ gợi ý:
- 93 Nguyễn Chí Thanh, Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Số 21 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội
26. Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền – đặc sản Hà Nội đã quá quen thuộc với mọi người trong những ngày nóng bức. Dạo quanh bờ hồ Hoàn Kiếm để cảm nhận không khí thoáng đãng, mát mẻ và thưởng thức một cây kem mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.
Kem Tràng Tiền có độ dẻo, thơm khó cưỡng. Hương vị của kem rất đa dạng và đều sử dụng những nguyên liệu chính gốc nên bạn không cần lo lắng về chất lượng và độ an toàn.
Địa chỉ gợi ý:
- 35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
27. Nem rán Hà Nội
Về cơ bản nhìn từ bên ngoài, nem rán Hà Nội giống với chả giò miền Nam. Điểm khác ở đây chính là phần vỏ nem. Đặc sản Hà Nội sẽ dùng phần vỏ làm từ bột gạo khi ăn giòn và ngon hơn. Chính vì vậy mà món ăn này được cả người lớn và trẻ con yêu thích.
Sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu trong cuốn nem đạt đến độ hoàn hảo trong ẩm thực. Nem có độ giòn cao nhưng không hề bị khô và vỡ. Phần nhân trong mềm thơm, khi ăn chấm cùng nước chấm chua ngọt, rau củ muối và rau sống không hề gây ngán mà càng ăn càng cuốn.
Địa chỉ gợi ý:
- 36 Ngõ Tạm Thương, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- 465 Đội Cấn, Vĩnh Phú, Hoàn Kiếm, Hà Nội
28. Chả cá lã vọng
Chả cá Lã Vọng là một trong những món đặc sản Hà Nội cầu kỳ và mang tính biểu tượng của thủ đô.
Cá lăng sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, bỏ xương và nướng trên bếp than hồng. Tiếp đến, cá sẽ được chiên dầu để dậy mùi thơm, kích thích cảm giác thèm ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn kèm đặc sản Hà Nội với mắm nêm cay, hành hoa, bún tươi và một chút rau thơm.
Địa chỉ gợi ý:
- 20 Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy
- 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội
29. Ngan cháy tỏi
Đặc sản Hà Nội mà nhiều người muốn thưởng thức phải kể đến ngan cháy tỏi. Món ăn tưởng chừng rất bình dị, hương vị bình thường nhưng lại ngon không tưởng, khiến nhiều du khách say mê.
Quá trình tạo ra món ăn cũng là một quá trình kỳ công bởi phải trải qua rất nhiều công đoạn. Thưởng thức đặc sản Hà Nội cùng chút bia lạnh giữa thời tiết nóng bức này thì còn gì tuyệt vời hơn.
Địa chỉ gợi ý:
- 51 Hàng Lược, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 16 Hàng Thiếc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
30. Bánh xèo nem lụi Đội Cấn
Bánh xèo Đội Cấn rất được người dân địa phương yêu thích và thưởng thức vào những buổi xế chiều. Một đĩa bánh xèo đầy ụ với các loại topping, nước chấm chua ngọt vừa miệng sẽ khiến bạn mê mệt.
Địa chỉ gợi ý:
- 153D Đội Cấn, Ba Đình
Tổng hợp 30 loại đặc sản Hà Nội trên đây sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Goldencoto.vn hi vọng bạn sẽ có chuyến đi khám phá ẩm thực tại Thủ đô thật đáng nhớ và có thể mua về làm quà cho người thân.